En Febrero de 1991 fue Charcuteria Monteseny en 1994 Hostería de Angel.
Nuestro concepto baguettes, tapas y comida mediterranea siempre acompañada de un buen vino.
Para el año de 1999 nace Doña Gabina Escolastica a unos cuantos metros de la Hosteria del Angel ofreciendo la mejor cocina tradicional tapatia el nombre fue otorgado por Doña Maria Gabina Escolastica del Rosario Fuentes Monroy madre de Angel y Gloria quienes dirigen ambos negocios.
Dirección:
5 de Mayo No. 260
Zapopan, Centro Histórico
Telefono:
38332180
Telefono Alternativo:
36569516
Sitio web:
hosteriadelangel.com.mx//